Het Smartmat Kookboek

Er zijn al veel kookboeken geschreven en zelden zie je nog iets vernieuwend. Het wiel is tenslotte al uitgevonden. Toch zijn er tussen het gros receptenboeken nog genoeg die echt de moeite zijn en waar je ook echt wat aan hebt. Zo zijn de slanke en …

Magere Wentelteefjes

De lekkerste slanke ontbijtrecepten! Heerlijke magere wentelteefjes, een ideaal ontbijt voor wie wil afslanken! Van alle slanke ontbijtrecepten is dit toch wel de lekkerste! Wie zei er ook alweer dat afvallen en lekker eten niet samengaan? Toe aan variatie? Strooi een handjevol frambozen of bosbessen over …

Is biologisch eten beter?

Biologisch eten raakt steeds meer in zwang. De meeste supermarkten hebben wel een klein assortiment biologische producten, vaak bestaande uit een aantal soorten groenten en een schap met wat potten biologische jam, appelstroop en diverse soorten koekjes. Vooral in de grotere supermarkten zie je dat het …

De voordelen van kokosolie

Vond je het tot voor kort alleen bij de reformzaak, tegenwoordig is ook bij veel supermarkten wel een pot van het tropische goedje te vinden. In menig recept wordt het dan ook gebruikt, al dan niet vierge, extra vierge, ontgeurd of biologisch. Maar wat betekenen al …

Alles over… Vegetarisch eten

Mensen kunnen verschillende redenen hebben om te stoppen met eten van vlees of vis. Je kunt het gewoonweg niet lekker vinden of het niet eens zijn met de manier waarop de dieren worden behandeld en geslacht. Als je gewicht wilt verliezen, is het stoppen met eten …

Alles over… Porties

Wie wil afvallen moet letten op wat hij eet. Dat is een wijsheid waar helaas niet aan te tornen valt. Het gaat daarbij vooral om de grootte van de porties en gelukkig minder over de soort van de voedingsmiddelen zelf. Een kleine hoeveelheid vet (als in …

Wat een asperge al niet met je kan doen

Asperges zijn supergezond en dat maakt ze een ideale groente om te gebruiken in afslankrecepten. Je kunt er eindeloos mee variëren, zeker omdat deze pareltjes in een groene en witte variant verkrijgbaar zijn. Als je ze bewaart in een natte doek in de koelkast dan kun …