Een pompoen zit boordevol goede stoffen en je maakt er in korte tijd een heerlijke saus van. Deze saus is ook ideaal om in te vriezen, voor een makkelijke maaltijd later in de week. Ingrediënten voor 4 personen: 1 oranje pompoen 1 blik tomatenblokjes Een …
Deze salade is niet alleen makkelijk en snel te bereiden, maar hij zit ook nog eens boordevol groenten. De avocado in de dressing zorgt bovendien voor gezonde vetten. Zo zet je in een handomdraai een volwaardige en lekkere maaltijdsalade op tafel. Ingrediënten voor 4 personen: …
Als je geen vlees en vis meer eet, is het belangrijk dat je de voedingsstoffen die je mist wel binnenkrijgt. Een goede vleesvervanger zijn peulvruchten en linzen. Linzen zitten boordevol ijzer en eiwitten. Als je deze heerlijke linzencurry maakt, zal je absoluut geen vlees missen. Een …
Courgettepaste met champignons en avocadosaus is een heerlijk en gezond suikervrij recept. Dit recept bevat weinig suikers, omdat je geen pasta gebruikt. In plaats van witte pasta met veel suikers, gebruik je nu courgette als vervanger. Een recept met veel groente, vezels en mineralen. Dit …
Ze zijn er weer; asperges! Dat biedt volop mogelijkheden voor fantastische nieuwe gerechten, waaronder courgette en asperges in een saus van ricotta. Een heerlijke groentegerecht dat met dertig minuten op tafel staat. Het is niet moeilijk om dit gerecht te maken en door de vele groente …
